烧烤这门手艺不过是我们祖先传下来的,学会烧烤的朋友们走到哪里都会有一顿饭。在古代,人们用小棍子把食物串在小棍子上,直接在火焰上烧烤。发展到现代,不锈钢烧烤网(不锈钢焊接网)的研发也在一代又一代地更新。
不锈钢烧烤网也分为几种款式:
按形状分为:圆形平面烧烤网、圆形凹形烧烤网、方形平面烧烤网、方形凹形烧烤网。
按材质分为:镀锌铁丝烧烤网、镀锌钢丝烧烤网、不锈钢烧烤网。
根据网柄的不同,可分为:带柄烧烤网(又称烧烤网)、无柄烧烤网。
无论哪种不锈钢烤架网都使用方便,和烤出来的羊肉串、鸡翅都美味可口。
不锈钢烧烤网生产工艺最关键的是焊接工艺,分为氩弧焊、电焊、压焊等。所以也有人给不锈钢烧烤网叫不锈钢焊接网。关于不锈钢烧烤网有没有中毒的问题,这个可以明确的是,不锈钢烧烤网是无毒的,当炭火刚点燃的时候,就不要马上烧烤,不要以为火很旺事件好,直接用明火烧烤食物,会对人体产生多种有害物质,会把食物烤黑,这一点大家以后一定要注意。
长辈们也总是用旧观念劝我们不要吃烧烤,烧烤不卫生,但烧烤本身却成了人们聚集休闲娱乐或做生意的一种方式。无论是在中国还是在亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小家庭、大学校和一些公司的集体活动。